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제목 맛보고 즐기는 기기를 만들다 '펀코리아'
작성자 펀코리아 (ip:)
  • 작성일 2020-06-24
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  • 조회수 18
평점 0점

http://www.viva100.com/main/view.php?key=20160215001541551


다양한 즐거움이 있지만 먹는 즐거움만큼 모두가 공감할 수 있는 것이 또 있을까 생각됩니다.


펀코리아는 그 즐거움을 만들어가는 회사로서 그 역할을 다할 것입니다.


모두가 매료되는 즐거움, 그것이 저희가 추구해야 할 목표이기 때문입니다"라며


즐겁게 일하고 있는 펀코리아 박태연 대표. 그가 만드는 식품기기가 안겨주는 즐거움은 많은 사람들에게 펴져나가고 있다.



펀코리아 사진 1

제품 시연 중인 펀코리아 박태연 대표와 직원들 (사진=전은지 기자)



▲ 펀코리아는 어떤 즐거움을 위해 일하는 곳입니까?


식품기계전문회사로 특화된 부분이 있다면 솜사탕, 와플, 팝콘 등 이벤트와 관련된 먹거리 기계를 만들고 있습니다.


맛으로만 먹는 것이 아니라 눈으로 보는 즐거움을 추구합니다.


펀코리아라는 이름처럼 수익적인 부분을 바라보기보다 일반인들도 이용하기 쉬우며


모두가 음식을 만드는 즐거움을 느낄 수 있도록 붐이 일고 있는 디저트 문화와 결합하여 새로운 시장을 창출하기 위해 노력하고 있습니다.



펀코리아 사진 2


펀코리아의 식품기기 왕플 (사진=전은지 기자)


▲ 식품기계를 전문적으로 만들게 된 계기가 있다면 무엇입니까?


처음 솜사탕 기계를 개발하고 기독교 단체에서 하는 행사에 초대를 받았습니다.


그때 만났던 장애인들이 솜사탕을 받고 좋아하고 감동을 받아 우는 모습을 보고 느꼈습니다.


금방 녹아사라지는 솜사탕이지만 단돈 10원으로 기쁨을 줄 수 있다는 깨달음을 말입니다.

그 즐거움을 나누어 주고 싶은 욕심에 누구나 다루기 쉬운 기계, 위생적인 스테인레스 제품을 개발하기에 이르렀습니다.


기계는 물론 식품을 만들 때 사용하는 재료도 아이들이 먹어도 무해한 제품, 설탕도 적게 들어갈 수 있도록 세심하게 신경을 쓰고 있습니다.



펀코리아 사진 3


펀코리아 박태연 대표와 직원들 (사진=전은지 기자)


▲ 펀코리아를 통해 느끼는 직업적인 매력이 있다면 무엇입니까?


다른 사람들이 많이 하지 않는 분야이기에 새로운 길을 창출할 수 있다는 점이 큰 매력이 아닐까 합니다.


예를 들어 예전의 솜사탕처럼 동그란 모양이 아니라 새로운 기계를 개발하여 병아리, 토끼 등 동물 모양의 솜사탕을 만들어내는 것처럼 말입니다.


다른 이들에게 보는 즐거움, 먹는 즐거움을 선물해주지만, 그 선물해주는 기쁨을 느낄 수 있기에 저 역시도 즐겁습니다.


다른 사람들에게 즐거움을 주는 일이기에 일에 대한 스트레스가 다른 일보다 적다는 것,


돈으로 가치를 평가하기 어려운 일을 하고 있다는 것에서도 자부심을 느낍니다.



펀코리아 사진 4


펀코리아의 식품기기 모습 (사진=전은지 기자)


▲ 앞으로 식품기계 분야의 발전을 위해서 하고 싶은 역할이나 계획이 있다면 무엇입니까?

10여 년이라는 시간동안 식품기계를 만들고 있지만, 저평가 된다는 점이 안타깝습니다.


우리나라 사람들은 손재주가 좋아서 기술에 대한 부분 역시 뛰어난데 비해 판로가 없습니다.


중국, 동남아 등 해외에서는 우리의 기술을 높이 평가해 기기제작 요청을 하지만


그에 따른 판매 시스템이 구축되어 있지 않으며, 사후관리 또한 이루어지기 힘든 현실입니다.



그래서 앞으로의 목표가 있다면 디저트에 관련된 식품기기들을 좀 더 발전시켜서 판로를 넓혀 가는 것을 꿈꾸고 있습니다.


저 말고도 기술을 가지고 계신 분들이 많으며, 30년 전이나 제품이 많이 바뀌지 않았습니다.


디저트 문화가 발전한 것처럼 노점에서 먹는 것들을 카페에서도 많이 먹는 만큼,


기기 형태도 발전시켜서 더 많은 사람들이 손쉽게 사용할 수 있도록 하고 싶습니다.

 

이재복 · 전은지 기자 jaebok3693@viva100.com

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